Valle de Uco
Bodega Monteviejo se ubica en Vista Flores, Tunuyán, al pie de la Cordillera de los Andes y dentro del Valle de Uco. El predio tiene 130 hectáreas, entre 1.000 y 1.200 metros sobre el nivel del mar, y forma parte del grupo de propiedades de Clos de los Siete. La bodega, construida desde 2001, cuenta con un sistema gravitacional y doble cinta de selección. El proceso desplaza la uva y el vino mediante la pendiente natural y la fuerza del peso, sin utilizar bombas, desde la cosecha hasta el fraccionamiento.
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Valle de Uco
Alpasión combina bodega, gastronomía y alojamiento en Los Chacayes, Tunuyán, sobre la Ruta Provincial 94. Sus propuestas incluyen degustaciones en La Huella, el restaurante Iris y un lodge de siete habitaciones frente a los Andes, además de glamping y agroturismo.
Valle de Uco
Bodega Andeluna, en Tupungato, propone degustaciones de sus vinos y una propuesta gastronómica basada en la cocina argentina con ingredientes regionales, en su mayoría orgánicos y provenientes de una huerta cercana. El menú cambia según las estaciones y se desarrolla con participación del equipo de cocina y enología. También ofrece degustaciones al atardecer en los jardines, con vista al Cordón del Plata, acompañadas por una copa de bienvenida y un menú desestructurado.
Valle de Uco
Bodega familiar y viñedo agroecológico ubicados en un barrio de San Carlos. La propuesta permite conocer el proceso de elaboración de vinos de pequeña escala, producidos de manera natural, en un entorno íntimo y familiar. Incluye recepción en la bodega, recorrido por el viñedo y degustación de vinos anuales acompañada de un bocadillo. También se ofrece la posibilidad de participar en tareas culturales del viñedo y de sumar un asado en el parque y viñedo.
